Contextualização histórica e enquadramento institucional

A Semana do Fazendeiro, organizada pela Universidade Federal de Viçosa – UFV, é reconhecida como um dos mais antigos, tradicionais e relevantes eventos de extensão rural do Brasil. Sua origem remonta ao período em que a instituição ainda funcionava sob a denominação de Escola Superior de Agricultura e Veterinária – Esav.

Desde sua criação, a iniciativa procura aproximar a produção científica e tecnológica da universidade das necessidades concretas da sociedade, especialmente dos produtores, trabalhadores, famílias e organizações que atuam no meio rural. Essa atuação se vincula ao princípio universitário da indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão.

Ao longo de quase um século, o evento deixou de atender apenas proprietários rurais e passou a contemplar um público muito mais diversificado. A programação atual inclui mulheres rurais, jovens, agricultores familiares, trabalhadores do setor agropecuário, estudantes de escolas agrotécnicas, agentes públicos, integrantes de movimentos sociais, organizações não governamentais, pesquisadores, técnicos e demais interessados.

Evolução cronológica e indicadores recentes

As edições recentes demonstram a retomada presencial após a pandemia, o fortalecimento das ações de sustentabilidade, a segmentação das inscrições e a ampliação da programação em comemoração ao centenário da UFV.

Fluxo de inscrição da comunidade externa

O Portal Gov.br mantém uma página de serviço denominada “Inscrever-se na Semana do Fazendeiro – comunidade externa”. Contudo, o portal federal funciona como catálogo e canal de orientação: ao selecionar a opção de iniciar o serviço, o interessado é encaminhado ao site oficial da Semana do Fazendeiro, mantido pela UFV.

Portanto, a inscrição não depende, necessariamente, de autenticação em uma conta Gov.br. O preenchimento cadastral, a seleção dos cursos, o envio de documentos e a emissão do boleto são realizados no sistema eletrônico indicado pela UFV.

Etapas práticas da inscrição pela internet

Canais confirmados para a 96ª edição

Horários presenciais divulgados para 2026

• 18 e 19 de julho: das 12h às 18h.
• 20 a 24 de julho: das 8h às 18h, conforme o caderno oficial.
• A matrícula presencial depende de vagas remanescentes nas atividades escolhidas.

Público-alvo, elegibilidade e documentos

A segmentação do público busca priorizar os trabalhadores e organizações vinculados ao meio rural. Em 2026, a primeira janela eletrônica foi reservada aos participantes com vínculo rural comprovado. Posteriormente, as vagas disponíveis foram abertas aos demais interessados.

Governança, gestão dos cursos e entidades parceiras

A realização do evento é coordenada pela Universidade Federal de Viçosa, especialmente por sua Pró-Reitoria de Extensão e Cultura e pela Secretaria Permanente da Semana do Fazendeiro. A estrutura também envolve fundações de apoio e parceiros institucionais que colaboram na gestão financeira, contratação de serviços, captação de recursos e execução de atividades técnicas.

Cadastro e planejamento dos cursos

A programação pedagógica começa antes da abertura ao público. Professores, técnicos e profissionais de entidades parceiras apresentam propostas de cursos dentro do prazo definido pela Pró-Reitoria de Extensão e Cultura.

Os cursos são analisados, organizados por áreas temáticas e distribuídos em horários, salas, laboratórios, unidades de produção e campos experimentais. Para preservar a qualidade das atividades práticas, a coordenação pode limitar o número de participantes de acordo com a infraestrutura disponível.

A filosofia de extensão rural também se manifesta em eventos dos outros campi, como a Semana do Produtor Rural no Campus Florestal e a Semana de Extensão e Aprimoramento Regional – Semear, no Campus Rio Paranaíba.

Logística de campo e serviços ao participante

A presença simultânea de milhares de participantes, visitantes, expositores, estudantes e profissionais exige planejamento de credenciamento, distribuição de cursos, circulação interna, alimentação, hospedagem, segurança e atendimento.

Credenciamento e materiais

Conforme a descrição do serviço público, no credenciamento o participante pode receber materiais como mochila, bloco de notas, caneta, crachá, informes e quadro com os cursos escolhidos. A composição exata do conjunto pode variar conforme a edição e a disponibilidade da organização.

Alojamento universitário em 2026

• O participante deve levar roupa de cama completa e cobertor.
• A segurança de objetos pessoais é responsabilidade do hóspede.
• A desocupação deve ocorrer até as 18h de 26 de julho de 2026.
• As vagas dependem da capacidade das moradias universitárias.

Restaurante Universitário II

Durante a Semana do Fazendeiro, os participantes podem utilizar o Restaurante Universitário II – RU II, nos horários e valores divulgados no programa oficial de 2026.

O Campus Viçosa possui sistema interno de transporte conhecido pela comunidade como “Capivarão”. Horários, itinerários e eventual operação especial durante o evento devem ser conferidos nos comunicados de mobilidade publicados pela UFV, pois podem sofrer alterações.

Distribuição e saída para os cursos

O ponto de distribuição dos cursos fica ao lado do Restaurante Universitário I. Na programação de 2026, as saídas regulares foram previstas entre 7h30 e 7h50 e entre 13h30 e 13h50. Algumas atividades externas ou de campo podem possuir horários antecipados.

Eventos integrados e experiências de extensão

A Semana do Fazendeiro combina capacitação técnica, cultura, ciência, agroecologia, demonstrações produtivas, feiras e integração comunitária. Na edição de 2026, a programação incluiu, entre outras atividades:

Torneio Leiteiro de Viçosa e Região

O 10º Torneio Leiteiro de Viçosa e Região foi integrado à 96ª Semana do Fazendeiro. A programação previa 20 vacas previamente selecionadas entre produtores da Zona da Mata Mineira, incluindo animais de agricultores familiares e de outros produtores.

Entre os objetivos do torneio estavam estimular o melhoramento do rebanho, aperfeiçoar o manejo zootécnico e sanitário, promover o uso racional dos recursos naturais, valorizar a produção regional e favorecer a troca de experiências.

A inscrição dos animais ocorreu diretamente com técnicos da Emater-MG. O caderno de 2026 divulgou o telefone (31) 99292-0125, além dos contatos dos técnicos Marcelino e Bruno.

A programação geral também envolve ou pode envolver instituições como Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Epamig, Instituto Mineiro de Agropecuária e Sistema Faemg Senar, de acordo com cada atividade, parceria ou edição.

Sustentabilidade operacional: Carbono Zero e Lixo Zero

A movimentação de milhares de pessoas, veículos, cursos, feiras, restaurantes e estruturas temporárias produz impactos ambientais significativos. Para enfrentá-los, a UFV mantém ações de mensuração de emissões, educação ambiental, neutralização de carbono, triagem de resíduos, reciclagem, compostagem e reúso agrícola.

Programa Carbono Zero

Vinculado ao Departamento de Engenharia Florestal, o Programa Carbono Zero realiza inventários de Gases de Efeito Estufa – GEE associados à Semana do Fazendeiro. A coleta de dados ocorre antes, durante e depois do evento.

O levantamento considera fontes relacionadas à operação do evento, especialmente o deslocamento realizado com combustíveis fósseis e o tratamento dos resíduos gerados. A partir do inventário, são propostas medidas de redução e neutralização.

A compensação é promovida por meio do plantio de árvores, inclusive em áreas identificadas como Bosque Carbono Zero, associando a neutralização climática à recuperação ambiental, ao ensino e à extensão.

Programa Lixo Zero

A gestão dos resíduos é conduzida pela Divisão de Gerenciamento de Resíduos – DGS, vinculada à Diretoria de Meio Ambiente – DAM da UFV. Os materiais recolhidos no Centro de Vivência e em áreas próximas são separados e pesados no Centro de Triagem.

A referência utilizada pela universidade considera Lixo Zero o evento que consegue evitar o envio de pelo menos 90% dos resíduos ao aterro sanitário. Segundo a UFV, as edições de 2018, 2023, 2024 e 2025 alcançaram essa meta.

Triagem e destinação dos materiais

A UFV separa os resíduos em diversas frações, como papel, papelão, vidro, metal, embalagens longa vida, isopor, plásticos rígidos e flexíveis, copos descartáveis, latas de alumínio, acrílico, lâmpadas, resíduos orgânicos, soro de leite e rejeitos.

• Recicláveis: destinados às associações de catadores e catadoras do município.
• Resíduos orgânicos: encaminhados para compostagem sob a gestão ambiental da universidade.
• Subprodutos aproveitáveis: podem ser direcionados ao reúso agrícola ou a processos compatíveis.
• Rejeitos: encaminhados ao aterro sanitário quando não houver alternativa técnica de recuperação.

Participação da ACAT e da ACAMARE

Nas edições de 2024 e 2025, a triagem contou com a atuação das duas associações de catadores de Viçosa:

ACAT Associação dos Catadores de Materiais Recicláveis de Viçosa.

ACAMARE Associação dos Trabalhadores da Usina de Triagem e Reciclagem de Viçosa.

A participação das associações promove destinação ambientalmente adequada, remuneração pelo serviço de triagem e geração de renda com a comercialização dos materiais recicláveis.

Conclusão

A Semana do Fazendeiro representa uma ampla estrutura de extensão rural, na qual a Universidade Federal de Viçosa articula conhecimento científico, saberes tradicionais, formação profissional, cultura, sustentabilidade e desenvolvimento regional.

Na edição de 2026, a ampliação para nove dias, a oferta de 400 cursos, a prioridade inicial ao público com vínculo rural, o sistema de inscrição por lotes e as ações integradas de gestão ambiental demonstram a complexidade institucional e operacional do evento.

Para o participante, o planejamento deve considerar não apenas o pagamento da inscrição, mas também a disponibilidade de vagas, a compatibilidade de horários, a documentação de vínculo, a hospedagem, a alimentação e os deslocamentos dentro do campus.